facebook

Какие полезные продукты не так уж полезны — самые распространённые заблуждения

Какие полезные продукты не так уж полезны - самые распространённые заблуждения.

[su_spacer size=»20″]

Какие полезные продукты не так уж полезны — самые распространённые заблуждения.

[su_spacer size=»20″]

1. Свежие фрукты и овощи всегда лучше, чем замороженные

В свежих брокколи и клубнике больше витаминов, чем в замороженных, верно? Не совсем так. «Свежие» продукты часто преодолевают долгий путь, иногда даже в несколько тысяч километров, лежат на продуктовых полках под воздействием тепла, света и влаги, и это приводит к потере значительной части питательных веществ.

[su_spacer size=»20″]

2. Красное вино полезно для здоровья

Действительно, врачи считают, что один бокал красного вина в день приносит пользу сердечно-сосудистой системе и снижает уровень кортизола — гормона стресса. Но ключевое слово в этом предложении — «один»! Когда вы пьёте больше одного бокала, вы, несомненно, вредите своему здоровью.

[su_spacer size=»20″]

[su_spacer size=»20″]

3. Коричневый сахар более полезен, чем белый

Коричневый сахар — это тот же белый сахар, не очищенный от патоки. Патока содержит волокна мелассы — растительной клетчатки, которая, безусловно, полезна для пищеварения. Но её содержание настолько мало, что никак не влияет на состояние здоровья.

[su_spacer size=»20″]

4. 100% фруктовый сок — самый здоровый напиток

100% свежевыжатый сок — вкусный и полезный продукт, но лучше отдать предпочтение целым фруктам. Стакан сока содержит больше калорий, чем фрукт, и совершенно лишен растительных волокон. Целые фрукты насыщают тело витаминами и клетчаткой, снижают аппетит и ограждают от переедания, а сок такими свойствами не обладает.

[su_spacer size=»20″]

5. Органические продукты питания здоровые и полезные

Органические продукты питания не содержат искусственных консервантов, ароматизаторов, красителей, подсластителей, производятся без использования синтетических удобрений и не были генетически модифицированы. Полезны ли они для окружающей среды? Да. Являются ли они более питательными? Не обязательно. Ни в одной стране мира не существует никаких официальных подтверждений того, что органические продукты более полезны, чем неорганические.

[su_spacer size=»20″]

6. После тренировки полезно пить специальные спортивные напитки

Если вы не готовитесь к международным соревнованиям и не тренируетесь в сильную жару, то обыкновенной воды будет достаточно, чтобы восполнить потерю жидкости и утолить жажду. После стандартной часовой тренировки спортивные напитки просто добавят лишних калорий и сантиметров к талии.

[su_spacer size=»20″]

7. Тёмный хлеб всегда лучше, чем белый

Если буханка хлеба темнее, это не обязательно означает, что она сделана из цельной муки. Возможно, тёмный хлеб просто содержит карамельный краситель и это не делает его здоровее, чем белый. Когда вы покупаете хлеб, проверьте его состав и убедитесь, что первым ингредиентом указана мука из цельной пшеницы, овса, ржи, цельных зёрен кукурузы, ячменя, гречихи или коричневого риса.

[su_spacer size=»20″]

[su_spacer size=»20″]

8. Коричневые яйца более питательны, чем белые

Единственное, на что указывает цвет яичной скорлупы — это цвет перьев птицы, которая снесла яйцо. Белые куры несут белые яйца, коричневые куры несут коричневые яйца. Иногда коричневые яйца стоят дороже, чем белые и теперь вы сможете сэкономить немного денег без какого-либо ущерба для питания.

[su_spacer size=»20″]

9. Морская соль менее вредна, потому что содержит меньше натрия

Есть несколько разновидностей соли, которые мы используем в пищу, но ни один из них не является безопасным. Симпатичные упаковки морской соли с яркой надписью «натуральный» вводят вас в заблуждение, заставляя думать, что натуральный — значит безвредный. Один грамм морской соли содержит столько же натрия, как и поваренная соль. Тем не менее, благодаря более крупным кристаллам, люди склонны использовать её в меньшем количестве.

[su_spacer size=»20″]

10. Если на этикетке написано «Натуральный продукт», значит он здоровый и полезный

Такая этикетка на мясе или птице указывает, что они не содержат искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Во всех других случаях этот термин не имеет никакого смысла, потому что понятие «натуральный» никак регулируется и не проверятся органами здравоохранения.


  • Борис

    Не указано, что в морской соли кроме натрия хлорида есть горькие соли калия и магния в избыточных количествах, которых нет в поваренной соли. Попробуйте пить морскую воду, она горькосолёная и вызывает рвоту.

 

Май Скай - найди время для себя

Подписка

Подпишись на свежие новости и статьи